1、西瓜，顾名思义，是西域传来的瓜。

2、五代以前，既然它已经传入我国东南沿海地区，却又不叫西瓜，而因其性寒解热，称寒瓜。

(资料图)

3、西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚，只要有冷冻的西瓜，便具有消除暑热的效果。

4、西瓜果实为夏季主要水果。

5、成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。

6、甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

7、几不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。

8、瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。

9、在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。

10、堪称瓜中之王，因在汉代时从西域引入，故称西瓜。

11、西瓜亦属葫芦科一年生草本植物，原产非洲，目前除少数边远寒冷地区外，国内各地均有种植，果味甘甜而性寒。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。