【资料图】
为什么微波炉不能加热金属?
微波是用来刺激食物中的水分子剧烈运动并加热的。 微波无法穿透金属物体,金属的屏蔽作用会阻挡微波。 食物无法加热,炉体与炉体之间可能会产生大电流放电火花,对微波炉造成一定的损坏。
注意使用微波炉的禁忌
1.避免油炸食品。 用微波炉加热油炸食品时,如果温度过高,油会飞溅而引起火灾。 万一微波炉真的着火了,不要急于打开微波炉的门,而是先关掉电源,待火熄灭后再开门降温。
2.避免使用密闭容器。 用微波炉加热液体时,要使用广口容器,防止容器在高温下加热时爆炸。 由于在密闭容器内加热食物产生的热量不易散发,容器内压力过高,极易引发爆炸事故。 即使烹调带壳食物,也要事先用针或筷子扎破壳,以免受热后炸裂,溅脏炉壁,或溅伤人。
3.避免密封包装的食物。 最好避免用微波炉直接加热密封包装的食物,以免发生爆炸。 带壳的鸡蛋也是如此,因为带壳的食物放入微波炉时,由于受热不均匀,内部会产生过大的压力。 一旦超过限制,压力就会释放并爆炸。
4.避免长时间在微波炉前工作。 为减少微波辐射,打开微波炉后,人应远离微波炉或距微波炉至少1米远,更不能直视。
5.避免在微波炉中加热普通塑料容器和袋子。 普通塑料容器和塑料袋不耐高温,受热容易变形。 此外,它在高温下可能会释放有毒物质,对健康有害。 应尽量选择耐高温的微波炉专用容器。
6.避免将东西放在微波炉上。 微波炉顶部有一个出风口。 如果被其他物品覆盖,会导致微波炉内部因高温而老化,也可能发生短路。
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