(资料图)
8月4日消息,入伏以来,许多本地蔬菜陆续退市。为填补蔬菜市场空白,盒马在全国门店集中上线了20多款高山夏菜,这批“高山鲜”大都来自祁连山、峨眉山、太白山、天目山等国内高山蔬菜种植基地,平均生长海拔在1000米以上,备受消费者欢迎。数据显示,高山夏菜7月销量同比增长超两成。
同时,盒马还随之启动了“高山鲜”公益捐赠行动,与中国发展研究基金会签署协议,每售出一份高山蔬菜,平台将为“慧育中国”项目自动捐助2分钱,助力山村欠发达地区儿童专项教育。
(图源 央广网,下同)
2019年,盒马开始利用高海拔地区的气候优势,为平原地区的盒区房用户定向种植高山食材,并推出了“高山鲜”品牌,目前,盒马已实现全年错季向全国各地供应高山菜,“高山鲜”也成为业内第一个高山生态农产品自有品牌。
为推动高山蔬菜走进平原地区,盒马探索了两大策略:“依靠短链路向就近城市供应,最大程度保证高山菜的口感和新鲜度,比如太白山基地的蔬菜,除了供应西安,还能在24小时内上架到华北各个城市;而像祁连山、峨眉山的西兰花、娃娃菜和西葫芦等,因为在国内口感优势明显,会通过长链路保鲜直供全国。”
盒马“高山鲜”项目公益负责人邹慎表示,“在盒马寻访高山基地、将高山好菜卖向全国的同时,我们发现一些山村孩子需要社会和企业更多的关注。”邹慎说,公益不只是简单的“捐赠行善”,单靠有限的补贴拨款、偶然性的捐赠,难以长久走下去,“我们希望通过长效的模式,让公益养活公益,形成多方受益的良性循环模式。”
在7月举办的首届“盒马村”乡村振兴大会上,盒马与中国乡村发展基金会进行了签约,将共同助力脱贫地区拓展产业链、贯通产供销,帮助脱贫地区优质农产品深购远销,做大做强优势产业。截至2023年5月,全国共有185个“盒马村”,其中有47个位于国家乡村振兴重点帮扶县。
据了解,盒马村模式于2019年7月在四川甘孜州丹巴县率先试水,后逐步向全国复制。此次大会上,首批十佳盒马村出炉,6家新授牌的盒马村加入盒马村大家庭。
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