你需要的东西

蔬菜

刀

压力锅

(资料图)

水

在高压锅中蒸蔬菜是制作健康配菜的好方法。用高压锅蒸蔬菜不需要太多时间。不仅如此，在炎热的夏天，高压锅也不会让你的厨房比现在更暖和。虽然你必须把握好时机，但在压力下蒸蔬菜是一种节省时间和吃得好的好方法！

步骤1

切掉蔬菜中所有不能食用的部分。如有必要，在蒸之前清洗并去皮。

第2步

查看制造商的指南，了解压力锅中允许的最小液体量。加入那个量的水。

步骤 3

把水烧开。

步骤4

将蔬菜均匀地铺在蒸笼上。将篮子放入高压锅中。

步骤 5

锁上高压锅的盖子。

步骤 6

查看制造商关于您正在蒸的蔬菜的烹饪时间指南。将定时器设置为适当的时间并进行烹饪。

步骤 7

蔬菜蒸完后，用快拆的方法，立即停止蒸制过程。

提示

这种方法适用于大块的土豆、冬瓜、胡萝卜和小秋葵。确保要蒸的蔬菜是新鲜的。

警告

不要用这种方法蒸大块蔬菜，例如整块土豆、防风草或朝鲜蓟。蒸的时候不要把蔬菜包得太紧。高压锅的水量不要超过三分之二。