琼中风味,全球飘香。3月26日,第七届中国国际食品及配料博览会(下称“食博会”)在广东省东莞市顺利闭幕,首次亮相食博会的海南琼中黎族苗族自治县携颇具热带风味的白马骏红茶、母山咖啡等一系列当地特色农产品亮相大湾区,收获线上线下满满人气,琼中农产品“出岛入湾”也迎来新年开门红。
(资料图)
采购商在食博会期间了解白马骏红茶
琼中黎族苗族自治县位于海南岛中部,五指山北麓,是岛上陆路南北、东西走向的交通枢纽,拥有两千余年的历史,是黎族苗族的主要聚居地,素有“海南之心”“宝岛绿钻”等美誉,土壤绿色优质富硒富碘,孕育出琼中绿橙、白马骏红茶、母山咖啡、山兰米等众多绿色、有机生态优质农产品。
本届食博会由农业农村部农业贸易促进中心主办,在为期三天的展会期间,来自全球20多个国家的千余家企业与600多家专业采购商共赴美食盛宴。以连续三届落子东莞的食博会为契机,琼中携一众特色金牌农产品走进湾区,加快推进琼中黎族苗族自治县国家电子商务进农村综合示范项目,打响琼中农产品品牌。
白马骏红茶
在展会现场众多美食好物中,白马岭高山茶园种植的白马骏红茶和黎母山雨林泉水浇灌的母山咖啡成为琼中馆的“明星产品”,受到逛展游客的热捧。
好山好水白马岭,高山云雾出好茶。琼中地处海南中部的山区腹地,常年云雾萦绕,降水丰沛,出产了不少好茶。白马骏红茶产自海拔1200米的白马岭茶园,其外形匀整、色泽光润,焖泡后的茶汤口感甘醇、香气扑鼻,俘获众多“老茶客”的芳心。
一杯漫品母山春,粒粒浓香滴滴醇。母山咖啡产自琼中黎母山脉,据海南农垦热作产业集团党委书记董事长李豫介绍,当地常年气候温润、雨量充沛,出产的咖啡豆油脂丰富、口感醇厚。咖啡豆经过水洗烘干、蜜处理、厌氧处理等工艺,融入巧克力、榛果、奶油调性,冲制的咖啡芳香四溢、韵味绵长。
除此之外,现场还有甜而不腻的琼中蜂蜜、软糯香甜的山兰米、鲜爽回甘的雨林生态茶等等一众海岛美食,为全球食客奉上山水琼中的百变风味。
琼中山兰米
线下出彩,线上同样火爆。3月24日,琼中美食好物线上推介会精彩开播,在美食好物官的推荐下,超过4万网友在线领略缤纷多彩的琼中风味,近1.3万条直播评论映衬出网友们对琼中好物的巨大兴趣和热情。
监制 | 冯斌武
编辑 | 小阳
来源 |海南广电国际传播融媒体中心
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